隨著(zhù)食品行業(yè)的大幅度發(fā)展，食品的安全保證也變得越低，尤其是受到金屬污染的食品最為多，且嚴重性也越高，如果消費者購買(mǎi)的食品中含有金屬，那對于企業(yè)的損失是重大的，可能常年積累下來(lái)的形象都會(huì )受到損害。

那么這個(gè)時(shí)候金屬檢測機就顯示出了它的重要性，金屬檢測機的作用就是檢測產(chǎn)品是否含有金屬，用它來(lái)保證食品的安全可以說(shuō)是再好不過(guò)了。

在食品的生產(chǎn)中需要要求非常嚴格，并對產(chǎn)品進(jìn)行相應的防護，但是在生產(chǎn)的過(guò)程中也是不能夠完全的保證沒(méi)有金屬混入其中，就像工人們在對產(chǎn)品進(jìn)行加工的時(shí)候不小心把戒指、拉鏈、鑰匙掉了進(jìn)去就是一大威脅，雖然這個(gè)幾率比較小，但是它還有維修的時(shí)候金屬的混入以及加工設備自身金屬的危害，就好比常見(jiàn)的工人維修過(guò)后螺絲刀或者是螺絲帽掉了進(jìn)入，食品生產(chǎn)設備中鐵物質(zhì)掉了進(jìn)去都是金屬混入的一個(gè)重要點(diǎn)。

不過(guò)幸好的是現在有了全自動(dòng)的金屬檢測機，能夠作為產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一關(guān)來(lái)為食品進(jìn)行檢測，它還有自動(dòng)的剔除裝置，可以讓含有金屬的產(chǎn)品被直接剔除出生產(chǎn)線(xiàn)以外，保證食品的安全義不容辭。