食品行業(yè)內的細分類(lèi)很多。以產(chǎn)品狀態(tài)來(lái)講，一般為干燥產(chǎn)品和潮濕產(chǎn)品兩種。干燥產(chǎn)品不含

水質(zhì)較為容易檢測。所以在選擇設備品種時(shí)，使用常規產(chǎn)品即可。

而潮濕類(lèi)產(chǎn)品相對于干燥產(chǎn)品而言就較難檢測，潮濕類(lèi)產(chǎn)品中含水分，水的特質(zhì)之一就是導電

性。就包裝成型的潮濕產(chǎn)品來(lái)分析，又會(huì )出現含鹽、含糖的問(wèn)題。這些因素都會(huì )影響檢測。

檢測潮濕類(lèi)食品時(shí)在選擇金屬檢測機時(shí)就要選擇機身防水，抗干擾性能強的機器。還有一類(lèi)潮

濕產(chǎn)品是屬于純液體、漿體和糊狀的產(chǎn)品。那么這一類(lèi)型的產(chǎn)品就要選擇管道式金屬檢測器，

使用泵來(lái)提供壓力推動(dòng)產(chǎn)品過(guò)檢。純液體的產(chǎn)品在檢測時(shí)要設置泵的壓力參數，因為過(guò)檢速度

要和檢測探頭的反應時(shí)間一致。漿型和糊狀的產(chǎn)品過(guò)檢時(shí)如果產(chǎn)品中形成氣泡則檢測機很難分

辨，容易產(chǎn)生錯誤報警。