重金屬檢測機主要用于檢測產(chǎn)品中是否含有重金屬，該金屬檢測機的檢測原理是將經(jīng)過(guò)消化后的樣品均轉化為離子形態(tài)，并加入相應的檢測試劑后顯色，在指定濃度范圍內，其溶液顏色的深淺與重金屬含量呈比例關(guān)系，再經(jīng)金屬檢測機進(jìn)行檢測即可得出重金屬的含量值，這種檢測方法通常會(huì )用于檢測果蔬中的重金屬含量來(lái)判斷果蔬是否進(jìn)行符合無(wú)公害果蔬的要求。

隨著(zhù)人們對食品安全的重視不斷提高，重金屬檢測機的出現，能夠幫助企業(yè)檢測產(chǎn)品中重金屬含量，選出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這是因為重金屬一旦被人體攝入并積累在體內，是容易造成人體重金屬中毒，出現健康問(wèn)題。其實(shí)，重金屬檢測機不僅能用于食品領(lǐng)域，還可在飲料、酒水、醫藥、化工等領(lǐng)域中發(fā)揮作用。

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